2010年10月23日,四川省成都市崇州崇阳镇再次发生一起由婚宴造成的较小食物中毒事件,导致396人就医,123人住院治疗的严重后果。这是四川省近期再次发生的第二起较小食物中毒事件。 针对此情况,国家食品药品监督管理局向分担餐饮服务食品安全监管职责的四川省卫生厅发出通知,拒绝,一是要依法严苛对此次食物中毒事件展开深入调查,对该餐饮服务单位否依法依规经营,否实施食品安全第一责任人的情况展开全面调查,依法做出涉及处置,并及时请示事件调查处置进展情况。同时大力作好人员医治工作。
二是在监管职责过渡期,要更进一步实施餐饮服务食品安全监管职责,从省内近期再次发生的较小食物中毒事件中吸取教训,更进一步强化监管工作,防范类似于事件再次发生,贯彻确保公众饮食安全性。 国家食品药品监督管理局将紧密注目事件调查处置的进展情况,将主动对四川省餐饮服务食品安全监管工作展开督促检查。
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